锅包肉可以说是国内很有代表性的一道菜，但你知道锅包肉是哪个地方的菜吗？没错，锅包肉的家乡就在辽宁省沈阳市。它的历史可以追溯到清代，早在民国初年，就已风靡全国，并成为中国八大菜系之一的东北菜系的代表。
锅包肉是由糊糊肉切成块、用面粉、蛋液把肉块粘起来，再过油，使肉块炸酥，淋上调制好的酸甜调料，最后装盘，撒上绿色蔬菜点缀而成。如果你曾经品尝过正宗的锅包肉，一定会被它那香脆可口的口感所打动，吃完也忘不掉。
锅包肉是哪个地方的菜？这是它的家乡！
来源：元婵生活网
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