罗汉果,又称甜酸角,是一种常见的水果,属于五味子科植物,主要分布在中国南方地区。
罗汉果味甜酸可口,具有丰富的营养价值,富含维生素C、矿物质、纤维素等。它不仅能够生食,还可以加工制成酱料、果脯等食品。
据研究,罗汉果具有很多药用价值,被广泛应用于中医药方,在治疗感冒、咳嗽、喉咙痛等方面有一定效果。
当你品尝到甜酸角的美妙滋味时,不妨同时欣赏它美丽的外观,果实橙黄色,表面有细小的刺,形似角状,因此得名甜酸角。
无论是生食、加工,还是药用,罗汉果都是一种多功能的水果,更是中国南方地区独特的风味之一。