石榴自古就是人们喜爱的果实,除了口感鲜美之外,它种子红艳艳的颜色也为人们所喜爱,国人常说“石榴开花照九霄,果肉饱满似玛瑙”,看得出人们对石榴的喜爱之情。但你知道吗,石榴的美味可不止一种,那么石榴怎么吃呢?
1. 生吃法
当石榴成熟时,将其剥开后可直接食用,通常我们可以将石榴切成四瓣,然后一颗颗慢慢吃,既方便又健康。不过有些人嫌食用时比较费事,也不愿意因为吃石榴弄得满地都是石榴渣。
2. 切片法
将石榴横切开,然后将半个石榴再沿着花边切成均匀的薄片,可以加入自己喜欢的佐料或调味汁,待入味后直接食用,美味可口。
3. 石榴排骨汤
将石榴籽泡在水中煮沸,把汁水滤出,取出籽一并捞出,加入排骨中煮制而成的汤既可口又营养。
4. 石榴拌凉皮
石榴籽加上嫩滑爽口的凉皮配以麻酱及调料制成的石榴拌凉皮,清新可口。
5. 石榴醋
把鲜石榴和醋混合,然后在冰箱里放几天就可以了。还可以加入红枣、工蜂蜜等,口感酸甜可口。
石榴含有丰富的维生素C,可以增强身体的免疫力,实在是一种美味又充满健康的水果,你还在犹豫什么?赶紧行动起来吧!